Dieta mediterránea

Niña prepara ensalada de verduras saludable siguiendo la dieta mediterránea

dieta mediterránea para bajar de peso– Uno de los métodos de pérdida de peso más populares en la actualidad. Ganarse la aprobación de los amantes de la moda con este enfoque no es en vano. Este método le permite perder peso mientras come comida deliciosa. Si observa más de cerca la dieta, verá que no es en absoluto una receta para perder peso. El método se basa en la dieta tradicional de los habitantes de los países mediterráneos. Sin embargo, siguiendo los principios básicos de la dieta, podrás deshacerte del exceso de peso o mantener una buena salud a largo plazo.

La dieta mediterránea puede hacer más que sólo ayudarte a perder peso. Con su ayuda, las niñas pueden prolongar su juventud entre 7 y 10 años. No en vano los habitantes de países donde este alimento forma parte de su dieta tradicional desde la antigüedad lucen sanos y prósperos. Un segundo nombre para esta dieta es "Dieta Afrodita", y no sin razón. Esto demuestra el componente estético de la nutrición. Al comer muchas verduras y frutas frescas, una niña no sólo puede perder el exceso de peso sino también mejorar su apariencia y condición general. Aunque la dieta es suave, todavía hay algunas reglas que debes seguir. Sin embargo, esto no causará ninguna dificultad a los amantes de la moda. Existen varios productos que pueden llenar el cuerpo femenino con todas las sustancias necesarias. Debe comenzar a perder peso estudiando los fundamentos de la dieta. Discutiremos más a fondo las características de este método, las recetas de cocina y las reglas que se deben seguir para acelerar la pérdida de peso.

La esencia de la dieta mediterránea

Para comprobar la eficacia de este método, los seguidores de esta dieta siempre recomiendan prestar atención a la tasa de mortalidad de los habitantes del Mediterráneo. Este indicador está en el lado bajo. Los expertos afirman que la principal causa de esta situación son los hábitos alimentarios de los habitantes de estos países. La dieta es fácil de seguir. Las niñas que siguen su régimen de pérdida de peso pueden seguir fácilmente el programa durante un mes o más. La dieta mediterránea se basa en la comprensión de los principios de una nutrición adecuada. Por tanto, puede convertirse en un patrón permanente en la dieta de una persona.

La nutrición tiene una serie de efectos positivos en el cuerpo humano:

  • Conduce a la normalización de la presión arterial,
  • Ayuda a mejorar la calidad de vida,
  • Llena el cuerpo de antioxidantes,
  • Minimizar la probabilidad de desarrollar la enfermedad de Alzheimer,
  • Reducir el riesgo de diabetes,
  • Reducir la probabilidad de enfisema,
  • Minimiza la probabilidad de cáncer de mama y recto.
  • Reduce la probabilidad de enfermedad bronquial crónica.

La esencia de la dieta mediterránea es que las personas deben aumentar la ingesta de verduras y frutas de color rojo, naranja y verde oscuro para lograr perder peso.

notas!Sólo debes comer verduras y frutas frescas.

Las personas que quieren perder peso deben comer mucho pescado y marisco además de alimentos de origen vegetal. Esta dieta es clásica para los mediterráneos.

Hay muchos otros principios que debes conocer de antemano:

  • El azúcar debe sustituirse por miel.
  • La ingesta diaria de líquidos debe ser de al menos 6 tazas,
  • Necesitas añadir aceite de oliva a tu dieta diaria,
  • Necesita comer alimentos que contengan carne y carbohidratos,
  • Debes beber 1 vaso de vino tinto con tu comida principal.
  • La dieta debe incluir la mayor cantidad posible de legumbres, verduras y frutas.

Los mediterráneos comen 4-5 veces al día. Si una niña quiere perder peso siguiendo una dieta tradicional, debe aumentar el número de comidas que realiza.

¡Es interesante!Hoy en día existen muchas variaciones de la dieta mediterránea. La variedad no sólo le permite perder el exceso de peso, sino que también mejora su salud en general. Por eso hoy existe un programa especial para diabéticos. Este método es un enfoque terapéutico y preventivo de la nutrición.

Las variaciones de la dieta mediterránea pueden omitir algunas comidas. Por lo tanto, si una persona con diabetes decide seguir este enfoque nutricional, la carga más grande será el almuerzo y el desayuno estará completamente ausente.

Opinión experta

Lo más probable es que la dieta mediterránea no sea una dieta en absoluto, sino simplemente una dieta normal que incluye únicamente alimentos saludables. Los principios básicos incluyen usar sólo frutas y verduras frescas, eliminar los carbohidratos refinados, consumir mucho líquido, aceites vegetales y consumir muchos mariscos frescos para mantener un buen equilibrio de nutrientes, fibra, vitaminas y minerales.

El Mediterráneo es una zona tradicionalmente productora de vino y el consumo moderado de vino tinto natural que contiene resveratrol puede reducir el riesgo de tumores malignos y prolongar la esperanza de vida. Desafortunadamente, una dieta mediterránea es completamente imposible en el interior del país, incluso si se come en los mejores y más caros supermercados. Para hacer esto, debe ir al mar al menos para que su dieta contenga al menos algunos de todos los ingredientes útiles contenidos en una dieta similar. Desde un punto de vista médico, podemos decir que si todo el mundo comiera así, los problemas de cáncer y patología cardiovascular serían muchas veces menos frecuentes de lo que son ahora.

Productos permitidos y prohibidos

Si una niña elige la dieta mediterránea, no le resultará difícil crear un menú para cada día. Los platos deben elegirse según el concepto de racionalidad nutricional. Hoy, los expertos han elaborado una lista de productos que pueden incluirse en su menú diario. Esto simplificará enormemente su preparación.

Según las normas de la dieta mediterránea, las niñas pueden comer:

  • Es necesario comer al menos 3 porciones de fruta al día.
  • Pescado y marisco – no más de 4 veces por semana,
  • Yogur, queso o cuajada - 1 vez al día,
  • 1 vaso de vino tinto - 2 veces al día,
  • Carne magra: 2-5 veces por semana,
  • Verduras – 2 veces al día,
  • Huevos – 2-4 por semana,
  • Carne roja: 1-2 veces por semana.

Si a una niña le gusta la dieta mediterránea, debe saber de antemano qué alimentos están permitidos y cuáles prohibidos. Aunque hay muchos alimentos permitidos, hay algunos que están estrictamente prohibidos. Romper las reglas hará que la niña recupere el peso perdido.

La lista de alimentos prohibidos en la dieta mediterránea incluye:

  • embutidos y productos semiacabados,
  • Comida rápida,
  • Aceite vegetal refinado,
  • granos refinados,
  • Alimentos que contienen grasas hidrogenadas.

Además de la configuración de los productos, observe también sus proporciones.

Según las reglas establecidas, el menú diario de una fashionista debería verse así:

  • 50% carbohidratos,
  • 30% de grasa,
  • 20% proteína.

No se recomienda desviarse del plan establecido.

bebida mediterránea para bajar de peso

Cuando decides perder peso con la dieta mediterránea, debes recordar beber muchos líquidos. Su principal fuente debe ser el agua, sin gases. La ingesta diaria de líquidos es de 1, 5 a 2 litros. La cantidad permitida debe dividirse en porciones iguales y consumirse a lo largo del día. La dieta mediterránea implica eliminar por completo muchas bebidas.

Para una corrección corporal exitosa, está prohibido beber alcohol:

  • soda,
  • jugo,
  • limonada,
  • bebidas de frutas,
  • Conservas.

La dieta mediterránea no prohíbe el consumo de zumos naturales, pero hay que consumirlos con precaución. Cabe recordar que estas bebidas contienen grandes cantidades de fructosa. Si llega al organismo sin fibra, puede provocar la formación de exceso de grasa.

El enfoque no respalda el uso del café, pero tampoco lo excluye por completo del menú. Si a una chica realmente le gusta esta bebida, puede beberla por la mañana. Sin embargo, no se debe añadir azúcar al café. Además, debes limitarte a un trago pequeño.

reglas de la dieta mediterránea

A diferencia de otros métodos de pérdida de peso, la forma mediterránea de comer no hace que las niñas se cansen rápidamente y puedan sufrir un colapso. El esquema de corrección de gráficos no establece límites estrictos. Todas las prohibiciones se basan en ideas sobre una nutrición adecuada. Sin embargo, quedan muchas reglas.

Si una niña quiere adelgazar siguiendo la dieta mediterránea, debe:

  • Come muchas verduras y frutas,
  • Beber 1, 5-2 litros de líquido al día.
  • Consuma alimentos con carbohidratos en el desayuno y alimentos con proteínas en la cena.
  • Antes de cocinar avena, déjala en remojo durante al menos 1 día.
  • Cocine la carne y las verduras al vapor, al horno o a la parrilla.
  • Lo mejor es dar prioridad al consumo de alimentos frescos,
  • Reemplace toda la grasa de cocina con aceite de oliva,
  • Use miel en lugar de azúcar,
  • Puedes beber té y café, pero en pequeñas cantidades.
  • Se permite el alcohol, pero sólo vino tinto, no más de 1-2 vasos por día.

Si una niña decide consumir miel, debe recordar que no se debe agregar al té ni untar sobre productos horneados. Esto puede hacer que el producto se convierta en carcinógeno. Nada bueno puede resultar de una dieta así.

Menú de muestra de la semana

La dieta mediterránea implica una alimentación saludable. Con perseverancia, las niñas podrán comer alimentos deliciosos y saludables. El método mediterráneo consiste en crear tu propia dieta diaria. Sin embargo, hacerlo bien puede resultar complicado. Para ello, los expertos han elaborado un plan aproximado para 14 días. Muestra claramente qué alimentos puedes comer. Siguiéndolo, las niñas no solo perderán peso, sino que también mejorarán la condición general del cuerpo.

En la siguiente tabla se muestra un plan de alimentación diario aproximado basado en principios dietéticos:

día de la semana comer Ejemplo de menú
los lunes desayuno Avena + frutas o bayas
Puedes agregar un poco de miel a la papilla como edulcorante, pero solo después de que la papilla se haya enfriado.
cena Sopa de pescado o verduras
Ensalada + crema agria o mantequilla o yogur
cena Pescado hervido o a la plancha + verduras + unas judías guisadas
Martes desayuno Gachas de trigo o mijo + calabaza y manzana asadas
cena Pollo + Ensalada Verde con Semillas de Calabaza o Pollo + Crema
cena Pollo + guiso de verduras o pescado
Miércoles desayuno Patatas al horno + mantequilla + verduras
cena Sopa de trigo sarraceno + tomates + albóndigas
cena Filete De Pavo Asado Con Calabaza + Ensalada De Verduras Con Crema Agria
Jueves desayuno Macarrones + Salsa De Queso
cena Cazuela De Coliflor + Sopa De Carne Y Arroz
cena Lasaña + verduras + pollo, kéfir
Viernes desayuno Arroz estofado + verduras
cena Sopa de verduras + ensalada de pescado hervido
cena Cazuela De Requesón + Manzana + Calabaza, Kéfir
Sábado desayuno Avena + frutos secos + miel, cóctel de kéfir + semillas de lino + plátano o frutos rojos
cena Sopas y guisos de pescado
cena Pescado + verduras, pan plano
Domingo desayuno Huevo + rebanada de pan + queso
cena Pasta + carne de conejo
cena Tortilla + verduras
La semana 2 se repite la semana anterior.

Recetas de platos

Hoy en día, las recetas de la dieta mediterránea están adaptadas a otros países. Esto permitirá a las niñas seguir la dieta y comer comida deliciosa. Se permite una amplia variedad de alimentos.

Las niñas pueden cocinar:

  • Sopa de verduras.Para la preparación se necesitan: 100 g de espinacas, 85 g de judías verdes, 6 cucharadas de aceite de oliva, 2 litros de caldo de pollo, 2 dientes de ajo, 2 patatas, 2 calabacines, 2 berenjenas, 1/4 cabeza de col, una pizca de sal. Para preparar la sopa, calentar aceite en un recipiente y sofreír en él la cebolla, el apio, la zanahoria y el repollo. Luego debes picar las verduras restantes, verter el caldo en la sartén, agregar las especias y cocinar hasta que estén cocidas.
  • Pasta con mariscos.Ingredientes: 300 g de tomates cherry, 200 g de cóctel de marisco, 200 g de pasta de centeno, un manojo de albahaca, aceite de oliva. Llevar a ebullición la pasta y sofreír los tomates y la albahaca en el aceite. El "Ocean Cocktail" debe descongelarse y luego hervirse en agua ligeramente salada durante 10 minutos. A continuación, mezcla los mariscos con las verduras y sirve con pasta.
  • Atún rojo con salsa tártara.Ingredientes: 400 g de atún rojo, 50 ml de aceite de oliva, 50 ml de salsa de soja, 30 g de tomates, 30 g de nueces, 20 g de cebolla, 20 ml de vinagre, 10 g de cebolleta, 8 colas de espárragos, 1 limón. Exprime el jugo de limón y mezcla con la salsa de soja. Agrega el atún a la mezcla resultante y déjalo en remojo durante 2 horas. Pique los tomates, las cebolletas y las cebollas y agregue el atún. Coloque el pescado y las verduras terminados en un plato. Adorne el plato con espárragos, que primero hay que freír en una sartén con vinagre, aceite de oliva y nueces picadas.

Preparar la receta no es particularmente difícil. Para que cobren vida, no necesitas habilidades especiales. Los platos se pueden preparar en una cocina normal a partir de recetas adaptadas. Al prepararte deliciosa comida mediterránea todos los días y seguir las reglas, las niñas pueden perder peso sin esfuerzo. Seguir la dieta mediterránea no será una carga.

Comentarios de personas que adelgazan.

  • "No es casualidad que elegí esta forma de comer, porque lo escuché no solo de mis amigos, sino también de mi madre. La principal ventaja de la nutrición es que no es necesario elegir opciones bajas en calorías para tu favorito. Alimentos análogos. Incluso mi pasta favorita y mis cereales preferidos de todo tipo no están prohibidos. Los resultados de la dieta complacerán incluso a los escépticos: una pérdida de peso de 4 a 6 kg es bastante posible. "
  • "La primera dieta que casi me hizo renunciar a cualquier intento de perder peso fue la baja en calorías. Ahora me estremezco al pensar en mi terrible experiencia: no solo tenía hambre, sino que también sentía náuseas y estaba constantemente irritable. La Dieta Mediterránea al rescate. Para mí: comida deliciosa, salud maravillosa, resultados excelentes (pérdida de peso de 10 kg en dos meses)".
  • "Estoy satisfecho con la variedad y las menores prohibiciones de la dieta mediterránea. No hay necesidad de apresurarse a encontrar alimentos bajos en calorías. No sólo se redujo la cintura, sino también las caderas, desaparecieron los pliegues del vientre, La celulitis desapareció casi por completo, ¡y esto es sólo un mes y medio! "